Sastojci (za {1} osobu)

  • 25 ml ristretta
  • 10 ml šećernog sirupa
  • 20 ml Baileysa
  • 10 ml jakog ruma

Priprema

  • Ulijte Baileys u malu čašu otpornu na toplinu.
  • Pripremite ristretto u odvojenoj šalici i zasladite ga šećernim sirupom.
  • Pažljivo ulijevaje mješavinu u čašu s Baileysom kako biste napravili dva sloja, pritom ih miješajući što je manje moguće.
  • Potom polako ulijte rum u čašu preko drška žlice kako biste stvorili još jedan sloj.

Prijedlozi za posluživanje

Zapalite rum i poslužite s malenom slamkom. Ispijajte C-52 dok rum još uvijek gori.